Sodyum Metabisülfit

Kullanım alanı çok yaygın olan sodyum metabisulfit katı halde beyaz sarı renkte bir maddedir. İçeriğinde sodyum, kükürt ve oksijen atomlarını vardır. Formülü Na2S2O5 tür. Sodyum Metabisulfitin gıda koruma katkı maddesi E223 da kullanılır. Kullanım alanının genişliği şaşırtıcıdır. Maden üretim tesislerinden arıtmalara şekerleme tesislerinden şarap ve bira üretim tesislerine kadar bir çok alanda kullanımı mevcuttur. Sodyum Metabisülfitin teknik (spesifik ) özellikleri aşağıdaki tabloda verilmiştir.

Standart Özellikleri

Sodyum Metabisulfit (Na2S2O5)
Kimyasal Adı	sodyum metabisulfit
Kimyasal Formülü	Na2S2O5
Molekül Ağırlığı	190.1 g/mol
Renk / Form	Beyaz-Sarı / Katı toz
Yoğunluk	1.48 g/cm³
Erime Noktası	150 ° C

Ambalaj

25kg lık torbalarda. Sıvıları ise bidonlarda veya IBC tanklarda.

Kullanıldığı Yerler

Gıda sektöründe koruyucu (E223), Arıtma sektörü, Metal sektörü, Deterjan sektörü, Şekerlemeler, Şarap üretimi vb.